山东芝麻香型酒曲的真伪可以辨别吗？这是一个让人十分关注的问题。酒曲是酿造美酒必不可少的原料之一，而山东芝麻香型酒曲更是近年来备受青睐的一种。然而，酒曲易于伪造，所以很多人都对其真假存在疑虑。那么，我们该如何辨别山东芝麻香型酒曲的真伪呢？

 

要想辨别酒曲的真伪，我们就必须了解酒曲的制作工艺和原理。山东芝麻香型酒曲是由优质谷物、高活性发酵菌和精选香料等原料采用先进的生物工艺发酵而成的。它具有气味芬芳、味道醇厚、质地细腻的特点。而假冒的酒曲往往是由工业化的低质量原料制成，其质量存在很大的隐患。所以，我们在购买山东芝麻香型酒曲时，要仔细看包装上的成分和生产工艺介绍，对比金字塔山东芝麻香型酒曲的产品质量特征。如有不妥之处，就可以怀疑其真伪。

 

另外，要想进一步辨别山东芝麻香型酒曲的真伪，我们还需要注意以下几点：

 

一、酒曲的质量越好，越有可能是真品。这是因为真正的山东芝麻香型酒曲在制作过程中，需要蕴含大量的生长因子、酶类、氨基酸等生物活性物质，因此，它的密度、颜色、味道都有很大的差异。而假冒的酒曲则很难控制这些因素，从而使得它们的质量不如真品。

 

二、酒曲的产地也是辨别其真伪的重要因素之一。山东是中国的制曲之都，其生产的芝麻香型酒曲的质量是在国内当属上乘的。因此，我们在购买酒曲时，要尽量选择正规的山东芝麻香型酒曲生产厂家。

 

三、要留意酒曲的价格。虽然山东芝麻香型酒曲和普通酒曲的价格相差不大，但如果价格过低，那么就极有可能是假冒的。因此，我们一定不能贪图小便宜，否则就会买到质量不好的假冒品。

 

总之，要想辨别山东芝麻香型酒曲的真伪，我们必须要以科学的态度，仔细观察酒曲的各种性质和特征，以此判断其质量是否真正优良。只有摆脱盲目跟风的行为，才能保证我们享受到真正的美酒佳品。