网站首页
公司简介
新闻中心
产品展示
生产基地
工艺设备
荣誉资质
联系我们
包包曲(中高温大曲)
高温大曲
高酯高产大曲
清香型豌豆大曲
中温大曲
芝麻香白酒专用曲
高功能酒曲
根霉曲
河内白曲
生香酵母
高温细菌
大曲
理化指标:
糖化力:900-1300mg葡萄糖/g曲·h;
液化力:2.5 -4.5g淀粉/g曲·h;
发酵力:0.50-0.70gCO2/g曲·24h;
酸度:0.5—1.0;
酯化率:55%。
淀粉:52-55%
水分:<12