如何辨别白酒的优劣?
作者:山东徐旭酒曲厂家 时间:2018-08-15 11:09:54 来源:原创
白酒是中国餐桌上的常见的一种酒,饮用白酒要能够判断其优劣,下面梁山酒曲厂家为您介绍白酒优劣判断方法,大家一起来看一下吧。
1.优质白酒只含有酒的醇香,不含有其它气味。
2.看挂杯情况,将白酒倒入较大的玻璃酒杯,如高脚杯,顺时针或逆时针轻轻摇一摇,白酒会在酒杯内壁上会流下一道道酒痕,酒痕厚实一点的比薄的好。
3.取透明玻璃杯一只,倒入适量白酒,再倒入等量矿泉水,酒体变得越浑浊,说明酒越好;反之,如果依然清澈如初,就是化学酒,酒质较差。
4.取几滴放手心,搓热。上等酒闻起来有粮香,清新自然。中等酒,发甜,伴有少许的臭味。低等酒,臭。
判断白酒优劣的方法有以上几种,大家可以选择合适的、方便的方法进行判断。
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